カボッコリーって生のカボチャを食べるの？
生のカボチャっておいしいのかな？
そうなんですよ〜！
生で食べるサラダ感覚のカボチャ！
生で食べられるカボチャ、「カボッコリー」♪
これが食べたくて、オイシックスの「おためしセット」を頼んでみたのにはいってなかったの・・・
（ ｉ _ ｉ ）
仕方ないので入会後、定期ボックスに放り込んでみた〜♪
お値段２６０円（税込２８１円）
手のひらに乗るようなカボチャで大きさは４分の１でした。
小さいカボチャのわりには高いかなあ・・という印象
味は私好み♡ぽりぽりこりこりの食感、好き♡
これなら、毎週でも食べたい〜
おまけに色が素敵じゃないですか？
グリーンと黄色があざやかで、サラダが美味しそう〜
カボッコリーってなんだ？
生で食べられるカボチャなんです。
オイシックスで売ってるけれど、スーパーなどで生で食べられるカボチャってあまり売ってないよね？
甘くない生でサラダ感覚で食べられるカボチャって、興味ありませんか？
これは味見しなくては〜
生食しかだめ？
生食がおすすめのカボチャ
なので、煮ない方が・・いいらしいです。
どちらかというと生で食べられることが面白いカボチャだから、是非生で♪
こんな投稿もありました
煮たり焼いたりの方が好きな場合は避けた方が良いかもですね〜
レシピ
いろいろできそうなんだけど、私の作ったものと作りたいものをピックアップしました♪
ほぼそのまま（塩だけ）
塩を少々ふって５分ほど置いたものをサラダ感覚の付け合わせに。
たまたまあったパフリカと手作り鶏ハム。
一応メインは鶏ハム
カボチャだ鮮やかで美味しそうでしょ♪
塩昆布和え
塩昆布とごま油であっという間に一品できるのが魅力的ですよね♪
先日買ったのは、サラダだけでなうなってしまったので、次回はこれを作ろうと思います♪
おためしセットに入ってることもよくあるんですが、時期によって内容が変わるので確認してみてね
おためしセットはこちらから
かぼっコリーと生ハムのレモンマスタードサラダ
オイシックスのレシピで見つけた
カボッコリーと生ハムとミニトマトのサラダ
ドレッシング
・粒マスタード：小さじ1
・レモン果汁：小さじ1
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1
糠漬け
カボチャの糠漬けもやってみたい♪
先日のは小さくてあっというまになくなったので、次回のお楽しみ
次は糠漬けに♪
（できたらここに書き足す♪）
値段
私が買った時のは１球の４分の１の大きさで、手のひらにちょこんと乗る大きさ。
思った以上に小さくて
で２６０円
せめて半玉くらいにしてくれれば・・・・
【余談】カボッコリーを育てる
オイシックスでかったカボッコリーの種をとって、育てている人がいた！
すごい〜〜！
こんなことができるんだ！
私も今度カボッコリー買ったらやってみたいなあ♪
おしまいに
カボッコリーってズッキーニみたいな、カボチャみたいな・・・
カボチャって甘いし、ちょっと苦手で
天ぷらかバター焼きにするのくらいだったけれど、このカボチャはかなり好き♡
オイシックスが初めてで、おためしセットをかってないならお試しセットから始めないと損！
いまなら「カボッコリー」も入ってるかも〜？
