Kit Oisix クイック１０「ごま香る、鯖のみぞれ煮」☆ふっくらジューシーなサバにびっくり！

オイシックスのミールキット「鯖のみぞれ煮」ってどう？

ba-ba

おためしセットにも高確率で入っているほど人気があるので気になるよね〜

はずかしながらこの年で煮魚が下手なんですよ(･_･;
でも、おためしセットの「さばのみぞれ煮」を作ってみたら（茹でてみたらかなあ？）

ba-ba

これはいいわ〜〜!

ふっくらとした骨のない鯖が湯煎で６分だよ！
魚を切ったり骨を取ったりしなくくていいんだよ！

こんなに楽ちんな煮魚があったとは！
目から鱗！
お鍋が汚れない
まな板が魚くさくならない

ba-ba

これいいですね〜
おすすめいたします！！

１０分でできる！ごま香る、鯖のみぞれ煮

おためしセットにはいっていた「Kit Oisix　クイック１０」

　Main　ごま香る、鯖のみぞれ煮　
　Side さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で

１０分でこれができるのはすごい！

ba-ba

１０分やで！１０分！

（つい関西弁が・・）

これこそ、働く女（男）の救世主！

湯煎って実はすごいものだったんだ！と今更感心してしまいました

ba-ba

１０分やで！１０分！
１０分でふっくらジューシイ〜〜〜

２人前１５９０円（税込１７１７円）（2023.6,10の値段です）

湯煎なんですよ、湯煎！
こんなやり方でいいの？
お鍋はよごれないし、匂いがしないし、ふっくら柔らかいし
とってもカンタン！

おまけにさばの片身（１人分２切れ）が入っているので、４人で１切れづつにして我が家ではちょうどいい量になります。

お値段１５９０円（税込１７１７円）

２人前だとちょっとたかいかな？って思うけれど、４人でわけると一人４３０円♪

あと１品簡単なものを付け足してもなかなかいい感じの金額にできるんですよね〜

これはまあ、普通に豆腐です（笑）

「さとの雪」でした。

さとの雪、わりと好きなので
いつもスーパーで買うのも「さとの雪」

そして豆腐なので、同然早くできるので

だから今回の記事は「さとの雪」はまあいいか・・・と流します〜

さばのみぞれ煮の再現レシピ（もう一回つくろう）というのがレシピの裏にあって、それをみると、かなり面倒かな・・・

ba-ba

だいたい鯖を煮るにおいが苦手・・（塩鯖をやくのは平気なのにね？）
これはやっぱりオイシックスのKitが一番楽ちんでおいしいわ〜

作りかた

１
フライパンに★の調味料とさばを入れ、弱火で１０分ほど煮て、すりおろした大根を加え弱火で５分さらに煮る
２
耐熱皿に人参とカボチャを並べ大さじ１の水（分量外）をふり、ラップをして電sレンジ５００wで３０秒（600Wも同様）加熱する。小松菜を加え、ラップをしてさらに電子レンジ５００Wで１分半（６００W,で１分１５秒、１分半）加熱する。
３
１のさばをたれごとさらに盛る。２の小松菜の水気をクッキングペーパーで拭き取り、カボチャ、人参とともにさばの横に添える。さばにごまを散らす。

ba-ba

うーーーん・・
これだと

４０分はかかる工程だね〜